Marco Gabutti est ostéopathe depuis 2002, obtient le diplôme d’ingénieur industriel à l’Institut Gramme de Liège (Belgique).
Il s’installe à Granville aux côtés de Pierre Tricot qu’il assistera par la suite dans ses formations sur l’approche tissulaire. C’est durant cette période qu’il rencontre sa future épouse, Flavie, également ostéopathe, avec laquelle il ouvrira par la suite leur cabinet à Coutances, dans la Manche. Avant de déménager à Marseille et se consacrer à plein temps à l’enseignement, la formation et l’avancée de la profession d’ostéopathe, notamment en créant son podcast Kookie Podcast.
Enseignant en formation initale et en formation continue, Marco a enseigné pendant 10 ans dans des écoles d’ostéopathie, d’abord la physique, puis les techniques tissulaires, enfin l’approche crânienne. Il enseigne depuis 2021 à la Haute École de Santé – HES FRIBOURG en SUISSE – BSC ET MSC EN OSTEOPATHIE. Il y est enseignant et responsable de matière en Ostéopathie crânienne.
Auteur de nombreux articles en ostéopathie, co-fondateur de l’organisme de formation Kookie learning, reviewer pour l’International Journal of Osteopathic Medicine (IJOM).
Il publie dans l’International Journal of Osteopathic Medicine (IJOM) en 2014, avec Jerry Draper-Rodi, un article intitulé « Osteopathic decapitation: why do we consider the head differently from the rest of the body? New perspectives for an evidence-informed approach to the head« .
En 2012 il intègre le programme de doctorat de la British School of Osteopathy à Londres (aujourd’hui l’University College of Osteopathy) qu’il quitte au bout de 2 ans. Il poursuit par lui-même ses activités de recherche et d’enseignement, et contribue régulièrement à la revue IJOM en tant que reviewer.
Marco a été impliqué dans deux projets de formation continue, l’un autour de l’approche de la tête en ostéopathie : le crâne autrement, toujours d’actualité. L’autre avec Jerry Draper-Rodi et Laurent Fabre sur le sujet de la douleur, de l’apport des neurosciences et l’implémentation du modèle bio-psycho-social.
